Los utensilios que utilizamos en la cocina, son grandes aliados. Por eso, contar con los mejores sartenes, se convierte en toda una prioridad para muchas personas.
Estos artículos son muy versátiles, se consiguen de todos los tipos, tamaños, colores, materiales y precios. De acuerdo con tus necesidades, podrás elegir los que más te convenga usar.
En este artículo, te vamos a hablar sobre los mejores sartenes y sus características.
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Si algo es importante tener en la cocina, son los mejores sartenes: que sean duraderos, que no se les quede pegada la comida y además, sean fáciles de lavar.
Lo primero que debemos hacer, es estar claros en lo que queremos. Por ejemplo, hay personas que tienen un sartén para cada fin, y por eso terminan con un montón de utensilios guardados, así como hay otras que son más prácticas y prefieren tener una cantidad justa pero eficiente.
Pero en cualquiera de los casos, hay soluciones al alcance de la mano.
El tema de cuáles sartenes comprar, es hasta cultural en México, los utilizan para todo y no deben faltar en la cocina. Ya sea para freír, saltear o hacer exquisitas recetas a la plancha o fritas, son muy demandados y convenientes.
Royal Prestige® tiene bien claro qué es lo que le gusta a las personas, por eso, sus opciones de sartenes son geniales, además tienen gran capacidad antiadherente.
El modelo Royal Prestige® Deluxe Easy Release, viene en tres tamaños: de 8 pulgadas, 10 pulgadas y 12 pulgadas. Es muy importante señalar que no están hechos de teflón.
Sus características y beneficios son:
También cuentan con otras soluciones que son la Línea Novel y la 5 Capas, que traen sartenes con asas ergonómicas resistentes hasta 400 °F/204 de temperatura en el horno, aparte de ollas y otros utensilios necesarios en la cocina.
Si quieres más detalles sobre lo que Royal Prestige® tiene a tu disposición, visita su página web, revisa el catálogo y escribe para más información.
El material, precio, diámetro, altura, si es antiadherente o no, con o sin asas, entre otros elementos, son todo lo que se tienen en cuenta al momento de elegir las mejores sartenes.
Pensando en eso, hemos creado una lista de tipos de sartenes que se adaptan bien a la cocina y cumplen con su cometido.
Estos son los siguientes:
Por tradición, en la mayoría de las casas, hay este tipo de sartenes elaborados con hierro fundido. Son duraderos y sirven para cocinar todos los alimentos.
Pero lo que debes tener claro con este tipo de utensilios, es que hay que curarlos antes de utilizarlos. De otra forma, todo lo que intentes preparar, se va a pegar.
También, mantienen el calor de manera uniforme y pueden meterse al horno.
Los sartenes de acero inoxidable, al igual que los de hierro fundido, deben ser curados para que logren ser antiadherentes. No absorben olores ni sabores.
Se consiguen de todos los tamaños y alturas. Para freír, no requieren grandes cantidades de aceite.
Por su practicidad, este tipo de utensilio podría incluirse en la lista de los mejores sartenes.
Su forma por lo general es cuadrada y trae una división en el medio, lo que permite cocinar dos alimentos a la vez. Mientras de un lado puedes estar haciendo milanesa a la plancha, del otro puedes freir patatas.
Está hecho de acero inoxidable y tiene recubrimiento de mármol. El mango es de plástico, no puede llevarse al horno.
Lo cierto es que conseguir los mejores sartenes, también depende de las necesidades que tenga cada quien, por eso, en las próximas líneas te daremos algunos tips que te servirán para tomar la mejor decisión.
A la hora de comprar o elegir tu sartén ideal te sugerimos considerar estos consejos.
Según el número de personas que vayan a comer, se puede tener una idea sobre el tamaño de sartén que necesitas en la cocina.
Un aproximado es el siguiente:
Dependiendo de lo que suelas cocinar, se determina la altura de los sartenes. Si por lo general preparas comida a la plancha tipo filetes y pescado, no es necesario que tengan una altura mayor a 6 cm.
En cambio, para platos como albóndigas en salsa, es mejor utilizar sartenes con más profundidad.
No todos los sartenes son aptos para todos los tipos de fuentes de calor.
Por eso, es importante revisar en qué cocina pueden utilizarse (gas, eléctrica o de vitrocerámica).
Aunque un sartén tenga la mayor resistencia y durabilidad, si le damos un mal uso, reducimos su tiempo de vida útil.
Uno de los errores que usualmente se cometen, es lavarlos de forma inadecuada, por eso es necesario conocer la mejor manera de hacerlo, para que se mantengan como nuevos.
Toma en cuenta estos consejos:
¡Llegamos al final!
Si quieres más consejos sobre cómo hacer tu vida más fácil, te invitamos a leer el siguiente artículo: ¿Cómo ahorrar tiempo en la cocina?
