Pollo al Curry

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA:

Preparación

1.
Precalentar la paellera, agregar los cubos de pollo y dejar que tomen color dorado.
2.
Agregar las cebollas, el ajo y el curry. Mezclar bien los ingredientes.
3.
Agregar la leche de coco.
4.
Tapar con la Válvula Redi-Temp® abierta a fuego medio. Esperar a que la válvula silbe. Cuando la válvula silbe bajar el fuego a mínimo y dejar cocinar por 10 minutos más.
5.
Apagar el fuego. Abrir la paellera. Agregar el perejil y el cilantro picados. Mezclar y servir.

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