Alambre de Res en Tiempo Récord

Una receta ideal para cuando cuentas con poco tiempo.

  • Tiempo de cocción

    10

  • Dificultad

    1

  • Porciones

    10

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA:

  • 4 libras de bistecs delgados de lomo/aguayón, cortados en tiras largas
  • 1 taza de tocineta de pavo, cortada en cuadros
  • 1 taza de cebolla amarilla, cortada en cuadros
  • 2 tazas de pimiento verde, cortado en cuadros
  • 2 tazas de pimiento rojo, cortado en cuadros
  • 2 tazas de chile poblano, cortado en cuadros
  • 2 tazas de champiñones rebanados
  • 2 tazas de jamón ahumado, cortado en cuadros
  • 2 cucharadas de líquido para ahumar, liquid smoke
  • 1 cucharada de comino en polvo
  • 3 hojas de laurel
  • 1 taza de queso chihuahua con jalapeño, rallado
  • Adobo en polvo al gusto
Preparación
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