Desayuno de Quinua y Queso

Prepara un desayuno que combina las propiedades del queso y la quinua.

  • Tiempo de cocción

    8

  • Dificultad

    1

  • Porciones

    6

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA:

  • 8 huevos
  • 2 tazas de quinua cocida
  • ½ taza de pimiento verde, cortado en cuadritos
  • ½ taza de pimiento rojo, cortado en cuadritos
  • ½ taza de tomate, cortado en cuadritos
  • ¼ de taza de cebolla, cortada en cuadritos
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 6 onzas de queso panela, rallado
  • 1 aguacate mediano, cortado en cuadritos
  • ¼ de taza de cilantro picado, para decorar
  • Aceite en aerosol
  • Sal al gusto
Preparación
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