Hot Cakes de Avena con Miel de Mango

En la Olla de 2 cuartos, combina los ingredientes para la miel de mango. Tapa con la válvula Redi‐Temp® abierta y cocina a temperatura media alta hasta que silbe. Reduce la temperatura a baja. Retira la tapa y sigue cocinando 4 minutos. Deja refrescar. Licúa en la Power Blender hasta obtener una mezcla uniforme.

En la Power Blender combina todos los ingredientes para los hotcakes, excepto la manzana y el aceite en aerosol. Licúa a velocidad media hasta obtener una mezcla uniforme y sin grumos. Vierte la masa en el Tazón para Mezclar de 3 cuartos. Agrega la manzana. Incorpora usando el Batidor de Globo.

Precalienta la Plancha Doble a temperatura media alta por 2 minutos. Reduce la temperatura a baja. Rocía la superficie con un poco de aceite en aerosol.

Cocina de 6 a 8 hot cakes por 2 minutos cada lado. Repite con la mezcla restante.

Sirve de inmediato con la miel de mango.