Blog | 29/06/2021

5 Ideas para mejorar tus habilidades en la cocina

¿Sabías que junio es el Mes Nacional de la Cocina? Este mes es una excelente oportunidad para mostrar a tus seres queridos cómo han mejorado tus habilidades culinarias e impresionarlos.

Hoy en día, muchos prefieren pedir comida a domicilio en lugar de preparar su propia comida, ¡aunque nada se compara con una comida casera!

Estos son algunos consejos que te ayudarán a preparar fácilmente tus comidas y mejorar tus habilidades culinarias utilizando los utensilios adecuados.

Pierde el miedo y usa tus sentidos.

Mientras preparas algo recuerda probar, observar, oler y tocar cada ingrediente. Seguir una receta paso a paso es la mejor manera de aprender, pero integrar tus sentidos con tu conocimiento te ayudará a ponerte en contacto con el proceso y a tener más diversión improvisando.

Usa tus manos y dedos como instrumentos para limpiar, frotar, sazonar, amasar e incluso mezclar alimentos. Te hará sentir más conectado con la experiencia alimenticia y te dará mejores resultados. Recuerda lavar siempre tus manos para evitar la contaminación cruzada de los alimentos.

El olfato te demostrará, a través del aroma de los ingredientes, si están bien combinados y en la proporción adecuada. Y, obviamente, ¡el olor es el principal indicador de si tu comida se está quemando! Siempre debes estar atento a los olores de la cocina.

Confía en tu sentido del gusto para cerciorarte de que el platillo tiene la cantidad adecuada de sal y condimentos. Si es necesario un condimento adicional, agrégalo en pequeñas cantidades para no saturar los sabores originales.

Haz una lista de compras y planea tus comidas.

Planear tus comidas te ahorrará tiempo y esfuerzo. Al organizar una semana completa de menús, no tendrás que repetir los mismos platillos y podrás elegir opciones saludables.

Además, puedes congelar tus creaciones y servirlas cuando tengas poco tiempo. Otra idea es cocinar ciertos componentes en grandes cantidades, como el arroz, para que pueda utilizarlos de diferentes maneras a lo largo de la semana.

¡Equípate! Invierte en utensilios de cocina de calidad.

Los utensilios de alta calidad facilitan el proceso de cocina y ahorran dinero. Royal Prestige® te ofrece productos fabricados con los más altos estándares de calidad. Su método de cocción maximiza la eficiencia, gracias a un diseño de vanguardia que permite que los alimentos retengan más humedad, nutrientes y sabor.

Los utensilios de alta calidad facilitan el proceso de cocina y ahorran dinero. Royal Prestige® te ofrece productos fabricados con los más altos estándares de calidad. Su método de cocción maximiza la eficiencia, gracias a un diseño de vanguardia que permite que los alimentos retengan más humedad, nutrientes y sabor.

Usa ingredientes de temporada siempre que sea posible.

Hay muchas razones para consumir productos de temporada. Aquí están las más importantes:

Las frutas y verduras en su estado ideal de maduración también se encuentran en una disponibilidad óptima de nutrientes, lo que los hace más saludables y de mejor uso para tu cuerpo.

Los productos de temporada tienen un sabor mucho más intenso porque no se han cosechado prematuramente y han podido crecer y madurar dentro de su proceso natural.

Al consumir alimentos que corresponden a una temporada en particular, apoyas a los agricultores locales, que tienen menos recursos para conservar los alimentos. Además, estos productos son más frescos y saludables.

Los productos de temporada son menos costosos porque no se transportan largas distancias desde otros lugares.
Contribuyes a la preservación del medio ambiente, ya que las emisiones de CO2 se reducen al no tener que usar pesticidas y aditivos en los cultivos para la preservación.

La práctica hace la perfección

Nadie adquiere habilidades de la noche a la mañana. Perfeccionar un estilo de cocina propio requiere mucha práctica. Durante este proceso, te enfrentarás a muchos desafíos que a la larga brindarán excelentes experiencias de aprendizaje y que serán sumamente útiles.

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  • Salmón ahumado
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